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自家製みりんプリン&プレミアムプリンセット(各2個入)【冷蔵】

ブラッスリーしんかわ

通常価格 ¥2,490

税込

特徴

ブラッスリーしんかわで大人気の特産プリンをセットでご提供しています。

お土産や贈り物、食卓のデザートにも。

<プレミアムプリン>

 農林水産大臣賞を受賞し、千葉県袖ケ浦の北川鶏園の濃厚卵白を使用したプレミアムプリンです。 ブラッスリーしんかわ特製の自家製プリンとしてご賞味下さい。 お子様やスイーツ好きの方にもたまらない美味しさ。 贈り物やご家庭で美味しいプリンをご賞味下さい。

<自家製みりんプリン>

地元の特産物、「白みりん」を使用したブラッスリーしんかわ特製の「みりんプリン」です。使用している白みりんは、千葉県流山市利根運河沿いに蔵を構える、窪田酒造で作られたもの。
窪田酒造は良水が豊富な千葉県野田の地で創業し、現在も昔ながらの製法で本みりんを製造しています。 

受け継がれる、窪田酒造のこだわり。

麹を作る際の「麹米」は国産のうるち米を70%まで磨き、仕込む際の掛米には国産のもち米を77.5%まで磨いたものとなっているので、脂質やたんぱく質といったものが少なく、すっきりとした味わいの仕上がりになります。 

麹、もろみの仕込みでは自然の力のみを使用し、機械で温度を上げて熟成速度を高めることなどはしません。
搾りでは固いもろみを少しずつ袋に人の手で詰め、絞り機で約4日間かけて人力で絞っていきます。 

  

手間暇のかかる「古式造り」により、糖質やアルコールといった添加物を使用しない"成分無調整"の本みりんが出来上がります。 
伝統的な製造法ですが、昔の人が菌の役割でみりんや酒を造れる、ということを理解していたことや、感覚的に熟成期間、温度調整、精米度合いなどを掴んでいたということが驚きで、非常にロマンを感じます。 

他では味わうことの出来ない、上質な素材を贅沢に使用した"みりんプリン”。優しく口当たりの良い味わいなので、お子様からご年配まで、年齢を問わずお愉しみいただけます。大切な方へのギフトにもどうぞ。

セット内容

クール便(冷蔵)でお届けします。

お召し上がり人数目安 4個入り(各2個入)
保存方法 冷蔵保存
消費期限 消費期限:お届け日含め2日以内にお召し上がりください。

写真は盛り付けイメージです。掲載のスプーンとお届けするスプーンは異なります。

お支払方法

クレジットカードでのお支払いの場合

  • 国際5ブランドをはじめとする、国内主要のクレジットカードがご利用になれます。
  • JCB・VISA・Master・アメリカンエキスプレス等、各種クレジットカードがご利用になれます。
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      店頭でのお支払い金額は、商品代金と「決済手数料: 190円」を合計した金額となります。

送料について

  • 送料はご注文頂いた数量、梱包サイズ及び商品、発送先の住所に応じた金額となります。
  • 発送は全て常温又はクール便で発送致します。
  • 各地域別の送料目安は下記の通りです。(最低御注文数量に基づく送料です)
北海道 1,200円+クール料
北東北青森、岩手、秋田 680円+クール料
南東北宮城、山形、福島 580円+クール料
関東茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨 580円+クール料
信越新潟、長野 580円+クール料
北陸富山、石川、福井 580円+クール料
中部岐阜、静岡、愛知、三重 580円+クール料
関西滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山 680円+クール料
中国鳥取、島根、岡山、広島、山口 780円+クール料
四国徳島、香川、愛媛、高知 780円+クール料
九州福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島 1,200円+クール料
沖縄 1,200円+クール料