シャルキュトリープリュファン

オーナーシェフ　箕輪　貴祥 氏

フレンチレストラン西荻窪（現在は宇都宮に移転）クーリルージュやイタリア・フレンチ料理を中心にしたビストロインコントロに勤務。その他、浅草、銀座、虎ノ門などの有名レストランでの経験を経て、独自の味付けを追求するため、2016年千葉県柏市にシャルキュトリープリュファンをオープン。